-
Pag-unlad ng industriya ng beer at pagpapalawak ng craft beer
Ang konsepto ng craft beer ay nagmula sa Estados Unidos noong 1970s.Ang English na pangalan nito ay Craft Beer.Ang mga gumagawa ng craft beer ay dapat magkaroon ng small-scale production, independence, at tradisyon bago sila matawag na craft beer.Ang ganitong uri ng beer ay may malakas na lasa at magkakaibang aroma, at ito ay...Magbasa pa -
Paano magsimula ng iyong sariling craft brewery?
Mga Tip sa Pagbuo ng Brewery Kapag nagpaplano ng serbeserya, may ilang mahahalagang elemento na dapat isaalang-alang kung aling impluwensya ang pagsasama-sama ng iyong brewery.Sa artikulong naka-link, tinitingnan namin ang 5 sa mga pangunahing impluwensya na: 1. Hinulaang dami ng benta – Ang isang magandang hula ng mga benta ng beer (kabilang ang paglago) ay hahayaan kang ...Magbasa pa -
Paano pumili ng rigth wort cooler para sa brewery
Ang wort ay kailangang mabilis na palamig sa temperatura na kinakailangan para sa inoculation ng lebadura bago pumasok sa fermenter.Maaaring kumpletuhin ang prosesong ito sa pamamagitan ng paggamit ng plate heat exchanger (PHE).Gayunpaman, maraming tao ang nalilito kung pipiliin ang isang yugto o dalawang yugto ng PHE.Dalawang yugto ng PHE: Gamitin ang lungsod wa...Magbasa pa