Paglalarawan
Ayon sa hilaw na materyal ng iba't ibang prutas na alak, maaari nating makuha ang juice na may mga elemento ng prosper sa pamamagitan ng naka-target na pagproseso ng hilaw na materyal, at maaari kang pumili ng pagpiga ng juice bago ang pagbuburo o pagkatapos ng pagbuburo.
Proseso bago ang pagbuburo: pre-treament ng prutas kabilang ang pag-uuri, paglilinis, pagdurog, pagpiga ng paglilinaw ng juice at pagpapabuti ng juice, atbp.
1. Pag-uuri ng hilaw na materyal at paglilinis
Pag-uuri: mangyaring piliin ang maturity na prutas bilang hilaw na materyal
Paglilinis: Ang paghuhugas bago pisilin ang hilaw na materyal ay mahalagang hakbang upang mabawasan ang polusyon, at ito ay napakahalaga para sa pagpiga gamit ang balat.Samakatuwid, kailangan nating hugasan ang sediment at impurities sa pericarp na may tuluy-tuloy na tubig.Kung kinakailangan, linisin ng tubig pagkatapos banlawan ang hilaw na materyal sa pamamagitan ng potassium permanganate solution.
1-1.Grape vibration (grain) separator
Ang makina ay dinisenyo gamit ang French lechnology.Gumagamit ito ng prinsipyo ng high-frequency vibration na gagawing tuwid ang mga materyales.
Ang conveying plate ay nilagyan ng dalawang sieve plate at isang hopper.Maaaring awtomatikong alisin ng makina ang mga dumi.
Ang ibabaw nito ay sandblasted, suilablc at elcganl.
1-2.Pantulong na Kagamitan sa Pagproseso ng Ubas
Ang mga makinang ito ay pangunahing ginagamit para sa materyal na pahalang na paghahatid at pag-aangat, bilang mga kagamitang sumusuportapara sa linya ng produksyon.Ang sinturon ay gawa sa food grade PVC, frame adopts 304 stainless steel at sandblasted.
Simple at bcaulifiil na hitsura!
1-3.Screw pump
Peristaltic pump: ginagamit upang ilipat ang alak sa pagitan ng mga tangke at ang buong ubas salerineinalion umk.Mababang bilis ng pagtatrabaho, maliit na pinsala sa mga ubas at mababang dissolved oxygen rate.
2. Pagdurog, Destemmer
Ang proseso ng pagdurog ay nangangailangan ng bawat pagkasira ng prutas, ngunit ang mga buto at tangkay ay hindi maaaring durugin, o ang mga oil ester, glycosides substance at ilang sangkap ng stem sa buto ay magpapataas ng kapaitan ng alak.Ang pulp at tangkay ay dapat na ihiwalay kaagad pagkatapos ng pagdurog, upang maiwasan ang lasa ng berdeng klase at mapait na sangkap ng tangkay na matunaw.Kasama sa pandurog ang double roll crusher, drum scraper crusher, cerntrifugal crusher, hammer crusher, atbp.
Ang serye ng press ay angkop para sa pagpiga ng juice mula sa fermented grapes at iba pang mga materyales na may mataas na fiber content.
Mga Tampok:
Twin screw press na may mababang bilis, mataas na juicing rate.
Ang presyon ng slag plug ay nababagay, ang materyal na kahalumigmigan ay nababagay.Ang frame at mga bahagi na nakikipag-ugnayan sa mga materyales ay lahat ng hindi kinakalawang na asero.
3. Paghihiwalay ng nalalabi at juice
Ang katas ay umaagos nang mag-isa nang hindi pinindot pagkatapos masira ay tinatawag na artesian juice, at ang katas ay dumadaloy pagkatapos ng pagpindot ay tinatawag na pinindot na juice.
Ang katas ng Artesian ay nasa mataas na kalidad, dapat gamitin sa hindi umaasa sa pagbuburo upang makagawa ng mataas na kalidad na alak.Ang sirang prutas ay dapat na pinindot nang dalawang beses.Sa una, unti-unting dagdagan ang presyon upang pindutin at hayaang lumabas ang huice hangga't maaari, ngunit ang kalidad ng juice ay mas mababa, dapat itong i-brewed nang hiwalay, at maaari ding ihalo sa artesian juice.Maluwag ang nalalabi, magdagdag ng tubig o hindi sa pagpindot sa pangalawang pagkakataon.Ang pinindot na juice ay may mabigat na halo-halong lasa at mababang kalidad, na dapat gamitin para sa distilled na alak o iba pang paggamit.Ang aparato sa pangkalahatan ay tuluy-tuloy na uri ng presyon ng tornilyo.
Ang makina ay dinisenyo at ginawa ng teknolohiyang Aleman.
Mga Tampok:
Mataas na presyon, Mabilis at malinis na paghihiwalay ng juice, Matatag na pagganap.
Mga Aplikasyon: Maaaring ilapat ang Il sa pagpindot ng mga ubas (mga ubas ng yelo) at mga berry tulad ng mansanas, mulberry, sirawberry at kiwi fruil sa juice.
Ang maximum working pressure ay 2bar, at ang mcmbrancc ay imporicd mula sa Germany
4. Juice transfer pump
Flexible Impeller Pump at Lobe Pump
