Pangkalahatang paglalarawan
Kapasidad:5HL, 10HL, 15HL, 20HL O 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL o naka-customize.
Materyal:Pulang tanso, SUS304(sa loob).
Paraan ng pag-init:Electric / singaw / gas fired.
Kahusayan:1-3 Brews bawat araw.
Unit ng Brewhouse:
1. Mash tun/Lauter tank+kettle/whirlpool.
2. Mash/kettle tank+upper Lauter tank/Whirlpool.
3. Mash/kettle/whirlpool+Lauter tank.
Ang brewhouse na sumusunod sa eksaktong kinakailangan sa gusali at ang eksaktong gravity ng beer mula sa iba't ibang namumuhunan.Ang pagpi-pipe para sa brewhouse ay mas madali ngunit mas propesyonal upang matiyak na mas mababa ang pag-aaksaya at lahat ng bagay ay sumusunod sa mga customer na kinakailangan ng recipe ng paggawa ng serbesa.
Pangunahing pagsasaayos
●Mash / lauter tun na may itaas o ibabang blade stir, counter washing at wort collect coil.
●Kettle / whirlpool na may tangent inlet, electric heater sa loob ng tangke, steam jacket o gas chamber sa ilalim.
●Mga kabit ng suporta: double / single stage plate cooler, piping strainer, grist hydrator, wort sink atbp.
●Standard na platform ng brewhouse o na-customize.
●Lahat ng pump & Haluin gamit ang VFD.
●Sa tangke ng mainit na tubig na naka-configure para sa sparging at mashing in atbp.
●Ang mga balbula ay manu-manong butterfly one o pneumatic.
●Ang koneksyon sa piping ay TC o DIN.
●Mainit na tangke ng tubig2-3 beses na mas malaki fo mashing, sparging at paglilinis.
Mga tampok
● Mukhang marangya sa labas, pinalamutian nang maganda ang bar at restaurant
● Makatwirang water blending unit para sa temp at water amount control.
● Well sized tank diameter para magarantiya ang tamang pagsasala ay para sa wort extract.
● Mas mababang gastos sa enerhiya at pagkonsumo ng materyal.
● Wort grant na lumilikha ng mas maraming buffer sa panahon ng lautering.
● Wort dam sa kettle para sa clearance wort.
● Espesyal na pagtatayo ng tangke at piping upang maiwasan ang problema sa wort aeration at bawasan ang nawala na materyal.
● Maaaring i-install ang buong unit ng brewhouse sa frame.
