Ang Micro Brewery ay nangangailangan ng maraming pagpapalamig sa brewhouse at proseso ng fermentation upang matugunan ang mga pangangailangan ng proseso ng fermentation.Ang proseso ng brewhouse ay upang palamig ang wort sa temperatura na kinakailangan para sa pagpaparami ng lebadura at sa mga fermenter.Ang pangunahing layunin ng proseso ng pagbuburo ay upang panatilihing pare-pareho ang temperatura sa tangke, at gumamit ng ethylene glycol na tubig o alkohol na may tubig na solusyon bilang nagpapalamig upang alisin ang temperatura na nabuo sa pamamagitan ng pagkabulok ng yeast ng wort, upang ang panloob na kapaligiran kung saan ang lebadura. nabubuhay ay matatag.
1.Prinsipyo sa Paggawa
Matapos masipsip ang init, ang nagpapalamig ay umiikot pabalik sa heat exchanger sa refrigerator upang makipagpalitan ng init sa Freon.Ang mababang temperatura at mababang presyon ng Freon vapor ay sumisipsip ng init na ibinalik ng nagpapalamig at nagiging isang mataas na temperatura at mataas na presyon ng gas.
Pagkatapos ng volume compression ng compressor, ito ay nagiging high-temperature at high-pressure na Freon gas.Pagkatapos ang init ay ipinagpapalit sa hangin sa pamamagitan ng condenser at fan, at ito ay nagiging likido ng Freon sa normal na temperatura at mataas na presyon.Sa pamamagitan ng throttling effect ng expansion valve, ito ay na-spray sa heat exchanger ng refrigerator, at maaaring palamigin ang refrigerant.Ang ganitong cycle ay ang gumaganang prinsipyo ng refrigerator na ginagamit namin.
2.Mga pag-iingat
Dahil ang pagwawaldas ng init ng air-cooled chiller ay nakumpleto sa pamamagitan ng pagpapalipat-lipat kasama ng hangin sa labas, ang temperatura, halumigmig ng hangin sa labas, at mga lumulutang na bagay sa hangin ay lahat ay may epekto sa epekto ng paglamig.
Para sa tatlong sitwasyon sa itaas, bigyang-pansin sa panahon ng pag-install at paggamit:
Temperatura: Dapat itong bigyang pansin kapag pumipili ng lokasyon ng pag-install.Subukang i-install ang yunit sa isang malamig at maaliwalas na lugar sa likod ng bahay.Dahil ito ay iginuhit pataas, ang distansya ng bentilasyon na 40cm ay dapat na iwan sa paligid ng yunit, upang ang malaking pagkakaiba ng temperatura at makinis na bentilasyon ay maaaring tumaas ang laki ng yunit.ratio ng kahusayan ng enerhiya.
Halumigmig: Ang hangin na may mataas na kahalumigmigan ay lumalamig nang mas mahusay kaysa sa tuyong hangin.
Mga bagay na lumulutang: Ang mga poplar catkin, catkins, buhok, alikabok, atbp. ay isini-adsorb sa ibabaw ng condenser ng bentilador, at lumapot.Bawasan nito ang epekto ng sirkulasyon ng hangin at dagdagan ang pasanin sa compressor.Tumataas ang pagkonsumo ng enerhiya at lumalala ang epekto ng pagpapalamig, at maging ang compressor ay nasusunog kapag tumaas ang kasalukuyang.Kaya, kinakailangan upang linisin ang mga attachment sa ibabaw ng condenser sa oras.
3.Tumutok Sa Temperatura
Gayundin, tulad ng mga air conditioner sa bahay, ang ilang Freon ay dapat idagdag bawat taon.Kapag ginagamit ang chiller, dapat din nating bigyang pansin ang pagbabago sa epekto ng paglamig, na makikita sa mataas at mababang pressure gauge ng unit.Kapag tumatakbo ang unit, ang halaga ng pointer ng high-pressure gauge ay magpapakita ng kasalukuyang presyon at temperatura.Ang temperatura ay dapat na 5-10°C na mas mataas kaysa sa ambient temperature.Kung ang pagkakaiba ng temperatura ay natagpuan na mas mababa kaysa sa saklaw na ito, nangangahulugan ito na ang kasalukuyang epekto ng paglamig ay mahina, at maaaring may kakulangan ng Freon.
Matapos maunawaan ang prinsipyo ng pagtatrabaho at pag-iingat ng air-cooled chiller, mauunawaan mo rin ang pang-araw-araw na pagpapanatili.Dapat mong bigyan ng higit na pansin ang pag-aalis ng ilang maliliit na problema upang hindi maipon at maging sanhi ng malalaking pagkabigo.Umaasa ako na ang artikulong ito ay makakatulong sa lahat!
Oras ng post: Hun-13-2023